La storica argenteria padovana si è di recente dotata di un responsabile operations e ha intrapreso un percorso formativo proprio sulla lean. Spiega l’amministratore Pietro Calegaro: “Nel contesto attuale siamo chiamati a diminuire la variabilità di ciò che facciamo e di come lo facciamo. Per questo siamo partiti dalle 5S per creare degli standard e poi abbiamo tracciato i nostri flussi produttivi. Abbiamo agito anche sull’organigramma: managerializzazione significa anche strutturazione”